France committed to the Francia, comprometida con la transición hacia sistemas alimentarios sosteniblestowards sustainable food systems

Se calcula que más de 800 millones de personas padecieron hambre en 2020, una cifra que ha ido aumentando esto últimos años y que se ve acentuada por los efectos socioeconómicos de la pandemia. Paradójicamente, alrededor de un tercio de la producción agrícola y alimentaria mundial se pierde o se desperdicia. Un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero se deben a los sistemas alimentarios, que también contribuyen a la pérdida de biodiversidad. Por último, muchos agricultores y trabajadores de los sistemas alimentarios en el mundo se encuentran en una situación de pobreza, inseguridad alimentaria y malnutrición.

Sin embargo, los sistemas alimentarios también son parte de la solución si se quiere responder a los desafíos de nuestro planeta, y deben cambiar profundamente. Las Naciones Unidas organizaron la cumbre desde esta lógica, con el fin de movilizar a la comunidad internacional al más alto nivel en torno a distintos retos alimentarios y agrícolas: seguridad alimentaria, nutrición, salud, medioambiente, aspectos sociales y económicos, etc.

Francia, convencida de la importancia que revisten la agricultura y la alimentación en la consecución de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS), ha manifestado su visión de la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles. Durante la cumbre, el ministro anunció que Francia participaría en dos coaliciones internacionales con múltiples actores:

• la coalición por la agroecología, un enfoque que Francia promueve en su suelo y en el mundo, en particular dando apoyo al Acelerador de la Gran Muralla Verde en el Sahel;
• la coalición por la alimentación escolar, en colaboración, entre otros, con el Programa Mundial de Alimentos (PMA), que persigue garantizar al menos una comida sana, segura y variada diaria a los alumnos.