Absorbplate, l’assiette qui absorbe un excédent de graisse

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Thaïlande

Actualité
Thaïlande | Agronomie et alimentation
26 août 2016

En coopération avec la Fondation de Promotion de la santé thaïlandaise, l’agence de communication BBDO Bangkok a créé « AbsorbPlate », une assiette novatrice conçue pour absorber jusqu’à 7mL de matières grasses par plat. Elle a pour vocation d’aider son utilisateur à réduire son absorption de graisses.

L’assiette est composée de 500 trous répartis sur sa surface, capables de séparer l’excès d’huile de la nourriture. Facile à laver, cette assiette-éponge peut réduire d’environ 30 calories chaque plat.

Sources :
http://www.lepetitjournal.com/bangkok/pratique/sante-avec-samitivej-hospitals/250896-inovation-une-assiette-absorbeuse-de-graisses-inventee-en-thailande
http://sciencepost.fr/2016/06/absorbplate-voici-lassiette-absorbe-lhuile-manger-gras/

Rédactrice : Alexandra Barnoux, alexandra.barnoux[at]diplomatie.gouv.fr