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Agricultura y sector agroalimentario: juntos, el primer sector económico francés (febrero de 2016)

La agricultura y el sector agroalimentario representan, juntos, el primer sector económico francés.

Valorizar los productos y el saber hacer agroalimentario francés

La agricultura y el sector agroalimentario representan, juntos, el primer sector económico francés. El apoyo a la exportación en este sector, un motor esencial para el empleo y el crecimiento, tiene que ver de forma más amplia tanto con

  • la influencia en las negociaciones internacionales
  • como con el levantamiento de obstáculos para el comercio
  • la facilitación de trámites de certificación para la exportación y una organización más eficaz del apoyo a las empresas.

El programa de acción «mieux se nourrir» («por una mejor alimentación» / en francés), pretende aportar soluciones que permitan valorizar una oferta agroalimentaria francesa diversificada más allá de la imagen de buen vivir y de lujo que se le ha asociado tradicionalmente. Operaciones como Goût de France/Good France, cuya edición de 2016 dará protagonismo a las regiones y al saber hacer franceses, o el lanzamiento del portal sobre enoturismo(en francés) permiten ilustrar, mediante un enfoque turístico, la diversidad de productos locales. De forma más amplia, la promoción de buenas prácticas, mediante la federación de actores públicos y privados y acompañando a las empresas sobre el terreno, permite estructurar la oferta a los clientes extranjeros: por ejemplo, bajo la impulsión de la responsable de esta federación, se trata de desarrollar un diálogo en profundidad con las agrupaciones de actores del sector para tener una presencia oficial coordinada en grandes ferias, operaciones comerciales con el sector de la gran distribución, la participación de empresas francesas en acontecimientos culturales, etc.

Zoom: El Salón Internacional de la Agricultura

Durante el Salón Internacional de la Agricultura, los actores del mundo agrícola presentan su producción y su saber hacer, y dan a conocer la diversidad y la calidad del sector agrícola francés: ganadería, productos gastronómicos, cultivos y sectores vegetales… Se podrán seguir en directo algunas de las finales del Concurso General Agrícola (en francés) que se celebrarán durante el Salón y que premiarán de forma paralela a los 34 mejores productos locales de Francia.

La agricultura y el sector agroalimentario en cifras


Versión accesible - (PDF, 34.9 ko)


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